DM. Ginglinger Lerchenberg R '23

ドメーヌ・ガングランジェ　
レルシュンベルグ・エール

【作り手について】
ジャン・フランソワの父がすでにブドウ栽培農家だったので、物心ついた時から父の仕事を手伝っていたという。
醸造の学校を卒業して1990年、老齢のため半引退となった父の後を継ぐ。
引継いだ当時はまだ農協にブドウを売って生計を建ててていたが、1996年従兄弟のブルーノ・シュレールの影響でビオの農法に目覚め、再びビオを学ぶために学校に通う。
翌年の1997年は、マルセル・ダイス、ジェラール・シュレール、トリンバッハ等が集まるビオディナミの勉強会へ参加し、それ以降畑の農法にビオディナミを取り入れることとなる（勉強会は毎年開かれ、現在も続いているという）。
1999年、父の完全な引退と同時にドメーヌ・ガングランジェを起ち上げ、自らのワインを作り始める。
本当に心からワインの仕事が好きで、毎日を楽しんでいるようなオーラを感じた。
趣味も楽器以外は「ブドウを育てること」と仕事が半ば趣味になっているような幸せ者だ！

【ワインについて】
レルシュンベルグは以前の旧ACリースリングと同じ。
ガングランジェがAOCの申請を敢えてせずVdFにしたことにより、エチケットに品種名リースリングを名乗ることができなくなった。
そのため、今回は品種名の代わりに畑名のレルシュンベルグをワイン名にした。
さらに、ガングランジェの配慮により品種が分かるようリースリングの頭文字R（エール）が記載された。
フルーティーでミネラル感に富み、伸びやかな酸が印象的。
エキスのボリューム感と緊張感が共存するその味わいは、まさにアルザス・リースリングの真骨頂と言える仕上がり。
安定感のある真っ直ぐなガングランジェのワインには、やはり誰が飲んでも素直に「美味しい」と感じられるだけのポテンシャルと説得力がある。

フランス/アルザス
リースリング

販売価格	4,400円(税込4,840円)
在庫数	本

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