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Du Vin Aux Liens Sans Titre '23

ドゥ・ヴァン・オー・リアン　
サン・ティートル


【店主のひとこと】
ピッチピチ
Fresh and vibrant.

【作り手について】
ドゥ・ヴァン・オー・リアン… 「絆のワイン」という名をもつ、2019 年に立ち上げた自然派ワインネゴス（買い葡萄）ブランド。
大切な友人でもある凛々しい美女、ヴァネッサ・ルトォによるもの。
アルザスのヴァン・ナチュールと言えば必ず名前の挙がる「ドメーヌ・ビネール」。
そのビネールが手掛けるネゴス「レ・ヴァン・ピルエット」立ち上げから 5 年ほど、セールスとマーケティングを主に担当していた女性がヴァネッサです。

【ワインについて】
樹齢20〜55年のリースリング。
アルザスのオルシュヴィラ―とキンツハイム、グランクリュの斜面下部に位置する若い区画も。
明るい黄色。
口に含むと軽くピチピチした舌触り。
白い果実と柑橘系のアロマ。
みかんのような果実味、柔らかく丸みのある味わい。
ややふくよかで酸は穏やか。
じんわりと沁み入るような旨味はやさしく、綺麗なアフターへと続きます。


フランス/アルザス
リースリング
販売価格 5,400円(税込5,940円)
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