レ・イノソン　
ウ・クール・ウヌ・リヴィエール


【作り手について】
シャンパーニュとアルザスの中間あたりに位置するアルデンヌ地方のミューズに、ブルーノ・ヴァコンにより2012年に誕生した小さなドメーヌ。
ミューズは1914年〜1918年にかけて繰り広げられた第一次世界大戦の舞台の一部で、国際連合教育科学文化機関のUNESCOより世界平和の象徴として認定されているエリアです。
彼が所有するテラス型の畑は、殉教者の町として知られるヴェルダンから近い場所にあり、土壌には化学物質が散布された痕跡がない。
これはフランス国内でも非常に稀でピュアな素晴らしい状態だが、同時に大戦時の傷跡も多く残されている。
終戦から100年以上が経過した現在でも土壌からは多くの軍需品が見つかり、周りの森の土壌は未だ戦争の爆撃で粉々になったままの状態である。
「この辺りではアメリカ人、イギリス人、フランス人、ドイツ人、セルビア人、カナダ人、アフリカ人など、あらゆる国籍の多くの兵士がここで命を落とした。想像もつかないほどの憎しみや怒り、絶望などの負の感情が、強い波動となって渦巻いている。だからこそ以前のように葡萄畑を復活させてワインを造ることが、人々の心の傷を癒して活力と希望を与えてくれるのだと思う。」とブルーノは言う。
死者の鎮魂と平和への願いを込めてフランス、アメリカ、イギリス及びドイツの国旗に使われている色をラベルにあしらい、畑にはフランスとドイツを代表するぶどう品種を一緒に植え、ドメーヌ名をイノセント（フランス語読み：イノソン）と名付けた。
このロレーヌ地方は1800年代後半に襲来したフィロキセラ禍の頃まではぶどう畑が点在していたが、その後ワイン産業が復活を遂げることはなく、現在はプロでさえワインの産地として認識している人は少ない。
この地方で自然派ワインを造る生産者はブルーノを含めたったの2〜3名のみ。
他地域と比べてとても孤独な環境で毎日黙々と仕事に励むブルーノのワインには、どこか彼の強い意思とエネルギーが感じられ、飲み手を揺さぶるような魅力があります。

【ワインについて】
やや濃い黄色。
りんごやカリンのコンフィチュール、りんごの蜜といった充実感のある果実に、マスカットの清涼感、紅茶飴、ドライハーブ、鉱物的な香りが加わります。
舌先かすめる微細なガスが溌剌とした印象を与え、滑らかなテクスチャーでしなやかに口中へと広がります。
熟した果実の緻密なエキスに、蜂蜜や果実の蜜を想わせる風味が溶け合い、豊かなコクが感じられます。
小気味よいキリッとした酸が輪郭を描き、凛とした佇まいを形づくりながら、爽やかなマスカットの風味とともに果実味を一層際立たせ、軽快感を与えます。
徐々に、紅茶飴やドライハーブなどのニュアンスが折り重なり、複雑味と奥行きが生まれ、アフターには仄かにミルクティーを想わせる優しい余韻が残ります。


フランス/アルデンヌ
リースリング