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No Control Rockaille '24

ノー・コントロール
ロカイユ


【作り手について】
2023年、念願の日本初来日を果たした Vincent Marie が手掛ける No Control より、待望の新ヴィンテージが入荷しました。
印象的なワイナリー名。
「自然はコントロール出来ないよ。その中で自然に向き合って、寄り添って、エネルギーあるワインを作っていきたい」
そう言う思いが込められています。
ワイン作りへの想い、今後の展望を直接伺いました。
彼のワインは、日々目覚ましい進化を遂げています！
これからの更なる発展に期待◎です。
お土産に沖縄の守り神、シーサーをお渡ししました。
「Merci! 美味しいワインを作り続けられるよう、ワイナリーに飾るよ」
Vincentはとても喜んでくれました。
実直で、紳士で、沖縄に縁があるかもしれない！？No control、どうぞお求め下さい！
2023.03.02 Ryo

【ワインについて】
花崗岩土壌のガメイ・ド・ボジョレーとガメイ・ド・オーヴェルニュでエレガントながらも力強いワインを表現したロカイユ。
同じ品種を使うフュージョンとの違いについてヴァンサンの説明によると、フュージョンは土壌が火山灰で構成されており、上品でエレガントな味わいに仕上がるのに対し、表土が薄く母岩である花崗岩にダイレクトに触れるロカイユは、herbace（ハーブのような）風味と、名前の由来どおり、石質的な硬さと緊張感のあるワインに仕上がる傾向があるとのこと。
ワインは、ピュアな赤い果実の旨味と伸びのあるキュートな酸、滋味豊かなミネラルが広がるチャーミングな味わいに仕上がっている。
薄旨ワイン好きにはたまらない梅ガツオのような深いダシ感があり、タンニンを感じさせない透明感も相まって今がまさに飲み頃。
「オフ・ヴィンテージ＝当たり年」というナチュールならではの醍醐味が見事に反映された逸品だ。


フランス/オーヴェルニュ
ガメイ・ド・ボジョレー50％、ガメイ・ド・オーヴェルニュ50％
販売価格 6,700円(税込7,370円)
在庫数 本
SOLD OUT

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