【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】じき 夕 '21

【沖縄県内発送限定 お一人様1本まで+販売条件あり】
�,潅輅犬呂�一人様1本までとなります
��日本ワインはお一人様1本2銘柄まで、計2本までのご注文とさせて頂きます
�J擦擦突�入ワインのご注文を同数お願いします
�い潅輅玄塒佑�よびお届け先様は、沖縄県内に限らせて頂きます
※上記条件を満たさないご注文の場合には、自動的にキャンセル扱いとさせて頂きます


じき
夕(ゆう)


【作り手について】
「じき」は2017年4月に北海道は余市の地にワイン葡萄農家として生まれました。
私たちは季節感を大切にし、大地に真摯に向き合って、人の根幹を為す「食」を豊かにし、持続可能な営みを実践したいと考え、余市町へ移住しました。
ただ、最近は持続可能(サスティナブル)という言葉に踊らされるのではなく、この大地や自然環境と馴染むような生活、共生をテーマに営みを送っています。
「じき」には「時季」、「正直」、「喰」の意を込めています。

【ワインについて】
リリース直後の2023年に飲んでいただいても良いと思いますが、個人的にこのワインが本領を発揮するのは5年後くらいだと思っています。
5年後のこのワインに自分でもワクワクが相当あります。
私はゆっくりと瓶熟したこのツヴァイを飲めるのなら5年くらい寝かせることを全くもって厭わないです。
おそらく良いワインになってくれること、確信しています。


北海道/余市町
ツヴァイゲルトレーベ
販売価格 3,900円(税込4,290円)
在庫数 本
SOLD OUT

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