Mlecnik Rebula '18

ムレチニック
レブーラ

【作り手について】
この地域は、まわりを山に囲まれたすり鉢状の泥灰質土壌で標高は50～120ｍ程度、細かな気候条件の違いが見られる。
社会主義国家時代に政府に没収されたヴァルテルの祖父の私有地であったブドウ畑を含む土地を徐々に買い戻し、1989年にそれまで桶売りしていたワインの自家ボトリングを始めた。
当初より除草剤や殺虫剤といった薬剤や化学肥料を使用せずにブドウを栽培していたがヨスコ・グラヴナーに出会った1993年以降は彼のブドウ栽培･醸造哲学に共鳴し、それを実践している。
2005年からは厳格なビオディナミの生産者ですら使用する「ボルドー液」も使わない、ブドウ栽培を開始。
ひと株ごとの収量の制限、野生酵母による醗酵、温度管理・空気調節や清澄作業を行わずに醸造し、二酸化硫黄の使用も瓶詰め時にごく少量のみと、彼らの祖先が残した伝統と自然への最大限の敬意を持って、よりブドウそのものの個性やテロワールを反映した自然なワイン造りを目指している。

【ワインについて】
レブーラ(リボッラ・ジャッラと同じブドウ)は、ヴィパーヴァ渓谷の主要な固有品種のひとつ。
温度管理を行わず3～4日間の皮や種ごとの醸し醗酵、その後アカシアか樫の大樽で2年間熟成の後にノンフィルターでボトリング。
瓶詰め後も2～3年セラーで休ませ、ようやくリリースされる。

スロヴェニア/ヴィパフスカ・ドリーナ
レブーラ

販売価格

6,900円(税込7,590円)

在庫数

残り6[本]です

購入数

特定商取引法に基づく表記 (返品など)

この商品について問い合わせる

Calendar

2025年2月
日	月	火	水	木	金	土
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

Top

返品について

返品期限: 当店は万全の品質管理の下、お客様に商品をお届けしています。
商品がお手元に届きましたら、即適した環境にて保管をお願い致します。
商品の性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
万が一、不良品（ブショネ）と疑われる場合には、商品到着後7日以内にお知らせください。
返品送料: 不良品（ブショネ）と判断した場合、送料は当店にて負担いたします。

お支払い方法

楽天銀行　お振込み
: お振込み手数料は、お客様ご負担にてお願い致します。

配送方法・送料について


ヤマト運輸（チルド代含む）: <北海道　3,480円>
北海道
<東北　3,150円>
青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県、福島県
<関東　2,820円>
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、山梨県、神奈川県
<信越　2,930円＞
新潟県、長野県　
<中部　2,930円>
静岡県、愛知県、三重県、岐阜県
<北陸　2,930円>
富山県、石川県、福井県　
<関西　2,820円＞
大阪府、京都府、奈良県、滋賀県、兵庫県、和歌山県
<中国　2,820円＞
岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県
<四国　2,820円>
香川県、徳島県、愛媛県、高知県
<九州　2,710円＞
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、宮崎県、鹿児島県
<沖縄、離島含む　1,720円＞
沖縄県

1個口での配送上限はワイン6本までとなります。（ヤマト運輸様100サイズ）　
それ以上の場合送料自動計算が出来ず、別途お見積りとなります。

美味しいナチュラルワインを、沖縄県より全国に発送します！！ Powered カラーミーショップ