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Stefan Vetter Sylvaner Steinterrassen Sandstein '16

シュテファン・フェッター
　シルヴァーナーシュタインテラッセンザントシュタイン


直接圧搾、225L・300L・500Lの木樽で90日間発酵 (マロラクティック発酵あり)
そのまま20 ヶ月間シュールリー熟成 無濾過・無清澄/瓶詰め:2018年8月11日

ドイツの銘醸地フランケン、砂質・石灰土壌に植わるシルヴァ―ナーを直接圧搾し225L・300L・500Lの木樽で90日間発酵、そのまま20ヶ月シュールリー熟成し無濾過無清澄で瓶詰めしました。濁りのあるホワイトイエローの外観から焼き菓子やバニラ、白い花のアロマを感じます。しっかりとした粘性、心地の良い酸が拡がり、エキスとミネラルの均衡がとれた素晴らしさです。


2020.07.10
ドイツ/フランケン
シルヴァーナー 100%
白ワイン　*natural wine
販売価格 3,760円(税込4,136円)
在庫数 本
SOLD OUT

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