Jerome Arnoux Savagnin Authentique '19

ジェローム・アルヌー　
サヴァニャン　オータンティーク

【作り手について】
ジュラのビオディナミ生産者として注目を浴びるステファン・ティソと妻のベネディクトにより設立されました。
その後2009年にブノワ・ミュランが共同経営者として加入。ステファン・ティソが醸造を担当、ブノワ・ミュランが営業を担当していました。
2012年からはカーヴ・ド・ラ・レーヌ・ジャンヌの醸造についてはドメーヌ・ティソで彼の右腕として10年以上従事していたジェローム・アルヌー氏に任せています。

【ワインについて】
補酒せず産膜酵母を張った状態で30か月樽熟成。
ヴァン・ジョーヌを思わせるスケール感ながら、酸幕由来の香味が穏やかでバランス感覚の良さを感じさせる。

フランス/ジュラ
サヴァニャン

販売価格	8,700円(税込9,570円)
在庫数	本

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