Sonshine Vins Globe '21

ソンシャイン・ヴァン
グローブ

【作り手について】
リザンヌは新しいパートナーを得て彼と共に幸運にも2021年にサヴォワに畑とカーヴを購入することができました。
畑は4haでシャルドネ、ガメイ、プールサール、ピノノワールが植わっております。
ドメーヌ名は、Domaine de Sonnette（ドメーヌ・ド・ソネット）。
初VTGにあたる2021年は、フランス全土で遅霜やミルデューの被害がひどかった年。
購入当時の畑が荒れていたこともあり、彼女たちも残念ながら全体で400Lの収量しか得ることができず、ドメーヌ物の初VTGは全てのブドウを使いペティアン1種類を仕込みました。
生産本数わずか1,700本程でした。
2021VTGより醸造場所もサヴォワに移して仕込まれました。
リザンヌと新しいパートナー、人気のサヴォワ地域に小さいながらも輝く新生産者の登場です。

【ワインについて】
世界一周ヨットレースのヴァンデ・グローブにちなんで名づけたキュヴェでモンルイ、ヴーヴレイ、アンジューから購入したシュナンブランをプレス、グラスファイバータンクで発酵・熟成しました。
濃いグリーンイエロー色。
香り立ち強く、白桃やアプリコット、カシューナッツ、オレンジピールの香り。
ボリュームあるアタック、エキスが詰まったコク旨な果実味が完熟した柑橘の甘やかさとともにしっかりと拡がります。

フランス/サヴォワ
シュナン・ブラン

販売価格	4,000円(税込4,400円)
在庫数	本

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