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No Control VMXVM '22

ノー・コントロール　
ヴェー・エム・イックス・ヴェー・エム


【作り手について】
先日、念願の日本初来日を果たした Vincent Marie が手掛ける No Control より、待望の新ヴィンテージが入荷しました。
印象的なワイナリー名。
「自然はコントロール出来ないよ。その中で自然に向き合って、寄り添って、エネルギーあるワインを作っていきたい」
そう言う思いが込められています。
ワイン作りへの想い、今後の展望を直接伺いました。
彼のワインは、日々目覚ましい進化を遂げています！
これからの更なる発展に期待◎です。
お土産に沖縄の守り神、シーサーをお渡ししました。
「Merci! 美味しいワインを作り続けられるよう、ワイナリーに飾るよ」
Vincentはとても喜んでくれました。
実直で、紳士で、沖縄に縁があるかもしれない！？No control、どうぞお求め下さい！
2023.03.02 Ryo

【ワインについて】
JuraのDM. Morel とのコラボワイン。
淡い果実味に、心地良い酸を伴った、実にVincent Marie らしいワイン。
ただ今は荒れ気味なので抜栓後、皆でシェアして盛り上がるか、はたまた熟成による発展も見てみたい。
2024.06.23 Ryo


フランス/オーヴェルニュ
ヴァランタン・モレル：シャルドネ40%
ヴァンサン・マリー：シャルドネ20％、ガメイ・ド・オーヴェルニュ20％、ピノ・ノワール10％、ガメイ10％
販売価格 7,700円(税込8,470円)
在庫数 本
SOLD OUT

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