【お一人様1本まで】Les Vins Contes Sois Mignon '20

レ・ヴァン・コンテ　
ソワミニョン

【作り手について】
我々の認識するネゴシアンのイメージを変えたレ・ヴァン・コンテ、作り手はオリヴィエ・ルマッソン。
絶対に信頼できる、決して人を裏切らないお人柄はとても素敵です。
彼は2002年からワイン作りを始め、少しずつ少しずつ味が向上してきました。
そのスピードはちょっとのんびりだったかもしれません。
しかしどのヴィンテージもコストパフォーマンスの良さはピカ一です。
彼は1995～1998年まで、Parisのギイ・サボワという一世を風靡したレストランでソムリエをしておりました。ちソムリエ時代多くの素晴らしいワインと出会い、自然派ワインにショックを受け、1998～2001年までBeaujolaisの大御所マルセル・ラピエールの所でワイン造りを学びます。
そして2001～2002年、最後の１年間だけParisに戻りCave a Parisという酒屋さんで自然派ワインばかりのセレクションのお店をたった１人で任せられ、そして遂に2002年より独立しました。
物腰柔らかい、とても紳士的なハンサムボーイ、ワイン醸造家というよりソムリエのイメージでしたが、今ではその面影は過去のもの。
オリヴィエはすっかり醸造家として二回りも三回りもたくましくなりました。

【ワインについて】
わずかに泡があり綺麗なグリーンイエロー色。
リンゴやスペアミント、タイム、白い花の香りを感じます。
キリッと引き締まった口あたりに柑橘の爽やかな酸とのど越しの良さ、短めの余韻がスッキリとした印象です。

フランス/ロワール
ソーヴィニヨン・ブラン

販売価格	3,300円(税込3,630円)
在庫数	本

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