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Meinklang Weiber Mulatschak '22

マインクラング
ヴァイサー・ムラチャック


【作り手について】
世界遺産ノイジードラーゼ湖の南東岸、ハンガリー国境すぐそばのバムハーゲン村に位置しています。
ヴァイングート（ワイナリー）を開設する2001年までは、ミヒリッツ・ファミリーが代々営む複合農家で、小麦などの穀物栽培、リンゴなどの果樹栽培、牛、豚、馬、羊等の牧畜業が中心でした。
現在はヴェルナー、ハンネス、ルーカスのミヒリッツ3兄弟で複合農園を両親から引継ぎ、ブドウ栽培・ワイン造りはというとヴェルナーと妻のアンジェラが担当しております。
なんと、ビオディナミ農法の大きな特徴の一つであるプレパラシオン（調合剤）も自家製という、こだわりのワイナリー。
ラベルの牛は、もちろん自家農園で育つアンガス牛をモチーフにしたもの。

【ワインについて】
祝いの場での快活で楽しいワインを意味するハンガリー語を冠しました。
3品種を除梗しステンレスタンクで醸しプレス後、ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
淡い黄金色。
アプリコットやカリン、アスパラの香り、ドライなアタックにじわりと溢れ出す旨味、アプリコットの味わいが拡がり、ピールや種まわりのほろ苦さがアクセントとなっています。


オーストリア/ブルゲンラント
ヴェルシュリースリング50％、トラミーナー25％、ピノ・グリ25％
販売価格 3,618円(税込3,980円)
在庫数 本
SOLD OUT

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