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【お一人様1本まで】DM. Bruno Duchene La Luna Blanc '21

ドメーヌ・ブルノ・デュシェン　
ラ・ルナ　ブラン


【作り手について】
南仏バニュルスの鬼才、ブルノ・デュシェン。
2002年、3haの畑を購入し、その畑は何と300mも高さが有り、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。
しかしながら畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。
よって全ての作業を手で行います。土の掘り起こしから全て…。
信じられません。
馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。
でもブルノは明るく、「太陽の有る所に住みたかったんだ、海は見えるし最高だよ」って！

【ワインについて】
ブルノが醸造を手掛ける白キュヴェでジョアキムを含むバニュルスの友人から購入したチャレッロ（Toni Carbo）、ヴェルメンティーノ（Joachim Roque）、シャルドネ（Jean Vinégla）3品種をプレスし、ステンレスタンクで発酵、古樽で8 ヶ月熟成しました。


フランス/ルーション
チャレッロ60％、ヴェルメンティーノ30％、シャルドネ10％
販売価格 5,500円(税込6,050円)
在庫数 本
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