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Catherine Riss Dessous de Table '20

カトリーヌ・リス　
ドゥス・ド・ターブル


【作り手について】
ワイン好きの両親がドイツの国境に近いストラスブール郊外の村ゲルストハイムでレストランを経営しており、幼い頃からワインに接する機会に恵まれていたカトリーヌ。
その影響もあり、高校生の時にはすでにワインの世界で働くことに興味を持っていた。
醸造学校卒業後、ボルドー、コート・デュ・ローヌ、更には南アフリカ、ニュージーランドなどワイナリーを転々と滞在しながら異なる地域のワインを学んだ。
まさに努力と信念を実行できる、ガッツある素晴らしい女性です。

【ワインについて】
カトリーヌ・リスのワインは華やかで、そして何処までも美しい。
程良い塩味と、やや糖を感じる糖のバランスが本当に心地良くて、永遠と飲み続けられてしまうタイプ。
2020年は樽に収まり切らないくらいの豊作だったそうで、（とは言っても、多くはないのだが）カトリーヌ・リスの魅力に触れて頂きたいヴィンテージとなった。
2022.06.04 Ryo


フランス/アルザス
ピノ・オーセロワ60%、シルヴァネール40%
販売価格 3,700円(税込4,070円)
在庫数 本
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