Catherine Riss Dessous de Table '19

カトリーヌ・リス　
ドゥス・ド・ターブル

【作り手について】
ワイン好きの両親がドイツの国境に近いストラスブール郊外の村ゲルストハイムでレストランを経営しており、幼い頃からワインに接する機会に恵まれていたカトリーヌ。
その影響もあり、高校生の時にはすでにワインの世界で働くことに興味を持っていた。
醸造学校卒業後、ボルドー、コート・デュ・ローヌ、更には南アフリカ、ニュージーランドなどワイナリーを転々と滞在しながら異なる地域のワインを学んだ。
まさに努力と信念を実行できる、ガッツある素晴らしい女性です。

【ワインについて】
ワイン名は「テーブルの下」＝「とっておきのもの」という意味。
とてもピュアでクリーンな果実味、一点の汚れもない
まさに彼女自身を映し出すようなワイン。

フランス/アルザス
ピノ・オーセロワ70％、シルヴァネール30％

販売価格	3,700円(税込4,070円)
在庫数	本

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