【お一人様2本まで】Hikaru Farm 和シードル

ドメーヌ・ハセ
ワ・シードル


【作り手について】
長谷さんのワインは、混醸混植。
ブドウと同じく、美しい高山村の土地の味わいを前面に感じるフィールドブレンド。
それこそが、ドメーヌ長谷の醍醐味。
近年、盛んな日本ワインですが作り手の皆さまは並々ならぬ情熱と、譲れないこだわりを持って日々、ワインと向き合っています。
長谷さんは、本当にワイン好きで沢山の経験をお持ちな方。
故に、ご自身のワイン作りには本当に辛口。
自分はより一層、評価されるべき一本だと思います。
(もっと高くても良いのでは…、と私は思います。)

【ワインについて】
りんごの名産地、信州高山村のりんごだけで作った辛口シードルです。
りんごの立ち昇る香り、紅玉由来の心地よい酸味と、ふじりんごの凝縮感でバランスの取れた味わいが口の中で広がります。
また、和シードルのネーミングに相応しいやさしい口当たりとなっておりますので、和食はもちろん、さまざまな料理と気軽に合わせていただけます。


長野県/高山村
紅玉、ふじりんご
販売価格 1,400円(税込1,540円)
在庫数
SOLD OUT

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