Johannes Zillinger Revolution White Solera NV

ヨハネス・ツィリンガー　
レヴォリューション　ホワイト・ソレラ

【作り手について】
ヨハネスの父ハンスは1980年代に既にオーガニック栽培に回帰しており、オーストリアにおけるナチュラルなワイン造りの先駆者のひとりです。
畑と葡萄は30年以上、健全な状態で活力を与えられています。
先代が守り続けてきた畑に、ヨハネスの特別な感性が加わりました。
ヨハネスのこれからに、un deux trois は、とてつもない期待をしています。

【ワインについて】
目指すゴールは唯一、美味しいナチュラルワイン。
その為には、従来の製法に捕らわれず、ヨハネスの感性のまま取り組んでいくのが
Revolution（革命）シリーズです。
様々なヴィンテージの、様々なワインを、様々な製法で、ミルフィーユの様にブレンドする。
そこには一切のルールが要りません。

オーストリア/ヴァインフィアテル
リースリング（2013年～2018年）、ショイレーベ（2016年～2018年）、シャルドネ（2018年）

販売価格	3,300円(税込3,630円)
在庫数	本

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