Les Capriades La Bulle Rouge '18

レ・カプリアード
ラ・ビュル・ルージュ

【作り手について】
「ペティアン・ナチュレルの魔術師」と称される畑担当パスカル・ポテールと、醸造担当モーズ・ガドゥッシュのコンビ。
ワインづくりの基本は全て実践と独学！
教科書にとらわれない⾃由な発想を持ちながらも、基礎はしっかりと押さえている彼のワインスタイルは、繊細で地味ながらも味わいに独特な個性があることから、特にワイン⽣産者やカーヴィストなどその道のプロの評価が⾼い。
彼らのワインを知って、ペティアン・ナチュレルの魅力に引き込まれる人々が、日々耐えません。

【ワインについて】
アメリカンチェリー、梅、野バラ。
泡立ちは強く、タンチュリエのキュートではっきりとした赤い果実のコクとタンニンが感じられる。
ふくよかで肉厚な印象ながら、酸は細かく、ほんのりスパイシーな味わいが良いアクセントになっている。
BCFからシンプルにLa Bulle Rouge（赤の泡）と名前を変更。
Teinturier（タンチュリエ）と呼ばれる果肉の赤いガメイでつくられている。

フランス/ロワール
ガメイ・ド・ブーズ30%、ガメイ・フレオー30%、ガメイ・ショードネイ30%、ガメイ・ド・ボジョレー10%

販売価格	3,920円(税込4,312円)
在庫数	本

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