Alexandre Jouveaux En L'Orme '15

アレクサンドル・ジュヴォー　
アン・ロルム

【作り手について】
ディジョン大学で美術を専攻し、5年間のあいだ写真をはじめ幅広く学びます。卒業後、ディジョンで美術品の個展を開くアトリエを2年運営。
その後、農業学校に入りなおし、ぶどう栽培とワイン醸造を学びました。
自然を相手に育てたぶどうを原料にしてワインを作り上げることは、芸術作品の製作に共通した魅力があると彼は言います。
ラベルは奥様マリーズさんの版画を元にした二人の共同作品なのです。
このように中身のワインもラベルも一つ一つ丹念に、まさに手作りという言葉がふさわしい、美しいワインの作り手。

【ワインについて】
ややエッジがオレンジがかったガーネット色。
ブルゴーニュといっても香りや色合いからもオーヴェルニュのような雰囲気を感じさせる、少しトーンの低い印象を受けます。
フランボワーズやソフトドライ苺など赤い凝縮したフルーツソースのような風味にドライプルーン、それに加えて木樽を若干焦がしたようなフュメ香が果実味と融け合い、旨味が溢れるような大人びた印象を引き出します。
2015年は暑いヴィンテージだったこともあり、そのイメージはどことなく感じさせる余韻がありますが、その力強さと一体感のある酸をもつスタイルだったことで、熟成と共に軽やかなタッチでよりこなれた馴染みやすさや深み、奥行きなどが感じられる味わいとなっています。
ドライいちごなど詰まった果実味と綺麗な酸がそれを支え、深みだけでなく果実も楽しめる調和のとれた引き込まれるワインです。

フランス/ブルゴーニュ
ピノ・ノワール

販売価格	8,340円(税込9,174円)
在庫数	本

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