Les Vigneaux Viognier des L'Aube '18

レ・ヴィニョー
ヴィオニエ・デ・ローヴ

【作り手について】
アルデッシュの南ヴァルヴィニェール村で三世代続くワインの造り手。
現在は、クリストフとエレーヌの2人がワインを造っています。
2001年からビオロジック、2009年からビオディナミに移行して、土地の力を最大限に生かしています。
畑を案内してくれるときに鍬をもってきて土を掘り起こし、土の違いが葡萄の違いに、そしてワインの違いになることを熱心に教えてくれます。
彼らを一躍有名にしたのはピノノワール。
南のピノノワールと聞くと大味を想像しがちですが、その果実味のフレッシュさ、繊細さに皆が驚きフランスで一気に評価を高めました。
その他の品種のワインもとても高いレベルで安定しています。
自然派ワインのファンはもちろん、そうでない方も誰もが安心して楽しめる貴重なワインの造り手です。

【ワインについて】
ほんのりとピンクがかった薄濁りの淡い色合い。
白桃などの熟した果実にパッションフルーツなどのトロピカルなニュアンスが混り合います。
ヴィオニエらしい香りの高さは伺えますが、柑橘の香りも僅かに加わることでアロマティックすぎずほどよい芳香です。
口中では完熟した白桃をかじったような甘やかな風味とジュワッと果汁が溢れるように広がります。
風味由来の優しい甘さで口当たりが柔らかく感じられますが、果実を支える酸がバランスを整え重たい印象がなく円みのある中辛口の仕上がりです。

フランス/コート・デュ・ローヌ
ヴィオニエ

販売価格	3,180円(税込3,498円)
在庫数	本

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