Mai&Kenji Hodgson Les Aussigouins '23

マイ&ケンジ・ホジソン 
レ・ゾシゴアン


【作り手について】
ケンジ・ホジソンはカナダ国籍で、2009 年に日本人のの妻のマイと一緒ににワインづくりを学ぶためにフランスへと旅立った。
その以前、カナダにいた当時は、ケンジは 2002 年からワインジャーナリストとして、地元の新聞のコラムに記事を掲載したり、ワインガイドを作成したり、試飲会を開催したりしながらワインの普及に努めていた。
だが、新聞で毎週ワインのコメントを書いたりする一方、彼自身が実際のワイン造りを完全に把握していないという葛藤を常に抱えていた。
2005年、探究心の強いケンジは、ワインを学ぶために、単身で日本のココファームに入る。
ココファームでは、毎回ブラインドテイスティングの勉強があり、彼はそこで初めてヴァンナチュールに接する。
そんな彼らのモットーは「テロワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。

【ワインについて】
Faye d'Anjou 村のコミューン内で最も名高い地区でLes Noëls de Montbenault(レ・ノエル・ド・モンブノー)に次いで高い評価を受ける区画が Les Aussigouins(レ・ゾシゴアン)。
ホジソンのトップ・キュヴェのひとつだ。
2023年は収穫中の雨によりブドウの破果が生じ、腐敗が始まったため選果に苦労したものの、もともとの房数が多かったため収量への影響はなかった。
醸造は発酵にやや手こずり、ボラティルもわずかに上昇したが、熟成18ヶ月と時間をかけて丁寧に見守った結果、最終的には大きな問題もなく無事ワインに仕上げることができた。
出来上がったワインはピュアでフィネスがあり、酒質が非常にエレガント。
完熟したブドウのフルーティーなエキスに、チョーキーかつ上質で緻密なミネラルが凝縮し、酸との調和もお見事。
ケンジによると、瓶詰めしたての頃は少し揮発酸が気になったが、1年ほど瓶で寝かせた今ではすっかりワインに馴染み、むしろ色気として感じられるようになっているとのこと。
構成の美しさと、長く残るミネラルの余韻は、すでに高級ワインのオーラをしっかりとまとっている。
大きいグラスでゆっくりと味わいたい極上の白ワインだ!


フランス/ロワール
シュナン・ブラン
販売価格 9,400円(税込10,340円)
在庫数 本
SOLD OUT

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