Le Clos du Tue-Boeuf Pre du Bois '24

ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ　
プレ・デュ・ボワ

【作り手について】
ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフを起ち上げる。
1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。
2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念。

【ワインについて】
「ル・ブラン・ド・シェーヴル」に隣接する、2022 年に新しく取得した 100%自社畑のカベルネ・フラン。
初リリースの2022年は、青さのない柔らかな果実味が好評を博したが、2024年もまたヴィンテージの個性を巧みに掴み、最高にチャーミングなワインに仕上げている。
ティエリが「シュヴェルニーのプルサール」と言うように、出来上がったワインはみずみずしくチャーミングで、梅ガツオを思わせるピュアな旨味が五臓六腑に染み入るような上品な味わいに仕上がっている。
アルコール度数は10.5%にも満たないが、収穫をしっかりと待ったおかげもあり、ピラジン等のネガティブ要素は全く感じられない。
前回の、コクのある果実味が口の中で溶けるようなスタイルも、今回のエレガントでピュアな対照的なスタイルも、いずれもテュ・ブッフが仕込むカベルネ・フランの可能性を大いに感じさせる逸品で、今後のさらなる進化が楽しみなワインだ。

フランス/ロワール
ロモランタン

販売価格	5,000円(税込5,500円)
在庫数	本

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