Leonard Dietrich Granit '24

レオナール・ディートリッヒ　
グラニット

【作り手について】
レオナール・ディートリッヒはダンバッハ・ラ・ヴィルというコルマールとストラスブールの中間に位置する街で2020年からワイン造りをしています。
彼は1960年からこの街でワイン造りをしているDomaine de la Famille Dietrichの３世代目でありますが、彼は自身のスタイルを追求し築き上げたいため、2020〜2021年にかけて家族が所有する畑の一部を受け継ぎ独立。
まだ20代半ば（2022年現在）の彼はアルザスの若手生産者の中でも特に若く、醸造に関しては初ヴィンテージから迷いなくサンスフルで行うなど、勢いと個性を感じるワインを造ります。
とても優しく少し照れ屋なところがチャーミングですが、ワイン造りに関しては信念がとても強く、挑戦的ですが常に冷静な思考を持っている印象です。
将来に大きな期待が湧く生産者です。

【ワインについて】
ダイレクトプレス。228〜300Lの樽で6ヶ月間の発酵と熟成。
わずかに濁りを帯びた、仄かにオレンジがかった濃い黄色。
黄桃や黄プラム、りんごやアプリコットのコンフィチュールといった芳醇な果実に、紅茶や金木犀を想わせる上品なアロマが加わり、華やかな香りが漂います。
口に含むと、熟したプラムから滴り落ちるようなシズル感や瑞々しさが感じられ、滑らかなテクスチャーで沁み渡ります。
熟した果実の豊かな風味に仄かに乳酸的なまろやかさが調和し、ほんのりとミルクティーのような優しい印象を残しながら、大きく膨らみます。
時間の経過とともに、気品のある紅茶や黄桃の香り高いニュアンス、すりおろしりんご、ドライアプリコットなどの充実感、さらに黄桃の核を想わせる芳ばしさが現れ、味わいに複雑さと奥行きをもたらし余韻へと長く続きます。

フランス/アルザス
リースリング60%、シルヴァネール30%、ゲヴェルツトラミネール10%

販売価格	6,600円(税込7,260円)
在庫数	本

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