Il Censo 700 '19

イル・チェンソ
セッテチェント


【作り手について】
ローマ在住のガエターノ・ガルガノは、もともとシチリアのパレルモとアグリジェントの間にある町、パラッツォ・アドリアーノ(ニューシネマパラダイスの撮影地にもなりました!)の出身。
そこでガルガノ一家は、小麦の栽培と家畜の放牧をしていたのですが、この土地には500年以上に渡るブドウ栽培の歴史もあり、質の高いブドウができると考えたガエターノ、2010年に5haの畑にカタラット、ペッリコーネ(ピニャテッロの別の呼び名)ネーロ・ダーヴォラを植え、2012年に初収穫をします。

【ワインについて】
標高700mの区画に植わるネロ・ダーヴォラで造る700(セッテチェント)。
ステンレスタンクにて2週間程度皮ごと醸し醗酵させ、2年間醗酵の続きと熟成。


イタリア/シチリア
ネロ・ダーヴォラ
販売価格 4,800円(税込5,280円)
在庫数
SOLD OUT

最近チェックした商品


DM. Robert Denogent Pouilly Fuisse V.V. Crimat '19

8,900円(税込9,790円)
SOLD OUT


Ezio Cerruti Fol Zero '20

3,200円(税込3,520円)
SOLD OUT


La Ferme de la Sansonniere La Lune '21

7,380円(税込8,118円)
SOLD OUT


Floribunda Sidro allo Zenzero '19

2,300円(税込2,530円)
SOLD OUT


Les Vigneaux Suspens '14

2,950円(税込3,245円)
SOLD OUT


メルマガ登録

Category

Calendar

2026年2月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
Top