Mikael Bouges French Clara '22

ミカエル・ブージュ
フレンチ・クララ

【作り手について】
ミカエル・ブージュは、トゥーレーヌの地でヴィニュロン家系に生まれました。
父の代はリュット・レゾネでブドウ栽培を行ってきましたが、2005年に4代目の彼が家族所有の半分の畑を引き継いでからは本格的にビオロジックへ転向しました。
2009年からは全てのブドウをミカエル・ブージュ名義でリリースする事になりました。
ミカエルは、シェール河の南、中央山塊からの影響を受け、盛り上がった丘の上、Toursから東へ40キロのファヴロルシュールシェール村に本拠地を構えています。
ビオ栽培のお陰で微生物やミミズもよく働くことのできる住みやすい8.5haの畑はさまざまな方角に面し、シレックスや粘土石灰質などの土壌の多様性も重なり、味わいに複雑味を映し出します。
ミカエルは「溢れ出るブドウの旨みと真っ直ぐな味わいのワイン造りを目指している」との事。
ブレる事のない優しい味わいと、澄みきった酸が、赤は果実味とタンニンのバランスのとれた複雑で魅力的なワインを造り出しています。

【ワインについて】
最もスタンダードなワインである、La Pente de Chavignyよりも気軽に飲む事を目的として造られたワイン。
淡いレモンイエローの外観。
青リンゴやエルダーフラワー、熟した洋梨の様な爽快感と熟した果実の魅力的な香り。
味わいはLa Pente de Chavignyより柔らかい酒質で、丸みのあるエッジの味わいが特徴的。
フレッシュな青リンゴをそのまま齧った様な果実に、レモンの様な柑橘系果実の酸が寄り添うような明快で開放的なワインに仕上がっています。
良い意味でシンプルに直線的な果実感が感じられ、シンプルにワインを飲む喜びを感じられる、活気のあるワインです。

フランス/ロワール
ソーヴィニヨン・ブラン

販売価格	3,200円(税込3,520円)
在庫数	本

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