Aldo Viola Biancoviola '22

アルド・ヴィオラ
ビアンコヴィオラ

【作り手について】
現地のワインの記事の中には、彼の事を"自然派ワイン界のパブロ・ピカソ"と呼ぶ人もいる、個性むき出しの生産者です。
アレッサンドロ・ヴィオラは、彼の弟に当たります。（凄い兄弟だ！）
アルドという男と話して一番に印象に残ったワードは"エネルギー"という言葉です。
ワインや畑の話しをする時は目を思いっきり開いて強い口調で話します。
周りから見ると相当変わっている雰囲気が彼から滲み出ています。
でもワインはどこか穏やかで整ったような印象があり、決して難解ではない。
圧倒的なエネルギーと、そして説得力のあるワインなのです。

【ワインについて】
アルドが新たに造り出した3種ブレンドの白ワイン。
両親から譲り受けた標高280mに位置する粘土質主体のピエトラリノーサのグリッロ、標高500mで石灰質のモンテロンゴで栽培されたカタラット&グレカニコを使用。
クリミーソやエジェスタよりも親しみやすく明快。
"享楽的なワイン"とアルドがこのワインを説明してくれました。
彼の新たな一面を垣間見えるワインではありますが、他のワインと共通する芯の強さも十分に感じられます。

イタリア/シチリア
グリッロ、カタラット、グレカニコ

販売価格	4,400円(税込4,840円)
在庫数	本

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