DM. des Fauvettes De l'aube a l'aube '17

ドメーヌ・デ・フォーヴェット
ドゥ・ローブ・ア・ローブ


【作り手について】
アレクサンドル・ジュヴォーの奥さん、マリーズ・シャトランが立ち上げたドメーヌです。
フォーヴェットとは小さな小鳥のことを指しますが、彼女が昔住んでいた森に囲まれた美しい街の住人のことを指す愛称で、その思い出深い愛称をドメーヌ名にしました。
2015年のワインが彼女が初めて手がけたもので「ドゥ・ローブ・ア・ローブ」新しい人生の幕開け、夜明けの畑や一日の始まりなど、明るい未来が開けるような意味合いで名付けられました。

【ワインについて】
冷涼感のある瑞々しくしなやかな飲み心地、張りのある小気味よい酸が背筋をピンとさせます。
これはジュヴォーのワインにも共通して言えることで。
上品で澄んだ、彼女らしい味わいに仕上がりました。


フランス/ブルゴーニュ
ピノ・ノワール
販売価格 6,540円(税込7,194円)
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