Franck Massard Terra Alta El Mago Estilo Libre '20

フランク・マサール 
テラ・アルタ エル・マゴ エステロ・リーブレ


【作り手について】
オーナー、フランク・マサールはフランス・ロワール地方の出身。
長年レストランで活躍してきた人間で、イギリスのソムリエコンクールで優勝した経験のある元超優秀なソムリエだった。
その後にソムリエだけでなく、コンサルタントとしての⼒もつけていく。
2000年4 ⽉にスペインの某ワインメーカーからお呼びがかかり、現在は某社のワインコーディネータを兼任しつつ、2004 年に⼿に⼊れたブドウ畑で自身のワインづくりをスタートする。

【ワインについて】
エル・マゴも遂に進化した!
今回入荷の2020年VT は、以前まで醸造中に入れていた亜硫酸添加を止め、それに合わせてラベルにestilo libre(フリースタイル)と入れ、魔法使いのデザインも子供から大人に進化させた。
ワインは果実味が柔らかくエレガントで、余韻を引き締めるキメの細かいタンニンとミネラルのバランスも良く、ちょっとした高級感をそそる。
やはり SO2 無添加が効いているのか、以前のエル・マゴよりも酒質が柔らかくジューシーで、アルコール度数が 13.5%もあるのに果実味が染み入るように優しい。
フランク自身、樽の熟成で生じる自然な酸化以外は徹底してワインの酸化に気をつけたこともあり、ドライイチジクやプルーンなどグルナッシュの完熟した香りに加え、上品な樽の香りが上がってくる。


スペイン/プリオラート
グルナッシュ
販売価格 3,200円(税込3,520円)
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