No Control Babinou '22

ノー・コントロール
バビヌゥ

【作り手について】
先日、念願の日本初来日を果たした Vincent Marie が手掛ける No Control より、待望の新ヴィンテージが入荷しました。
印象的なワイナリー名。
「自然はコントロール出来ないよ。その中で自然に向き合って、寄り添って、エネルギーあるワインを作っていきたい」
そう言う思いが込められています。
ワイン作りへの想い、今後の展望を直接伺いました。
彼のワインは、日々目覚ましい進化を遂げています！
これからの更なる発展に期待◎です。
お土産に沖縄の守り神、シーサーをお渡ししました。
「Merci! 美味しいワインを作り続けられるよう、ワイナリーに飾るよ」
Vincentはとても喜んでくれました。
実直で、紳士で、沖縄に縁があるかもしれない！？No control、どうぞお求め下さい！
2023.03.02 Ryo

【ワインについて】
赤なのか白なのか、もしくはまた違う何かなのか？
非常に面白く、表情豊かなワイン。
ワイン名バヌドゥはヴァンサン・マリーの造語らしく、笑
彼の感性を生かしたワイン。
そう、遊び心もありながらも、心は凄く真面目なテイストに仕上がっている。
実に彼らしい。
2023.09.17 Ryo

フランス/オーヴェルニュ
トゥルソー、ガメイ・ド・ボジョレー、ミュスカ、シュナン・ブラン、シャルドネ各20%

販売価格	6,180円(税込6,798円)
在庫数	本

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