Rennersistas Waiting for Tom Weiss '21

レナーシスタ　
ウェイティング・フォー・トム　ヴァイス

【作り手について】
レナーシスタは、3代続くヴァイングート・レナーにおけるスザンヌ・レナーとシュテファニー・レナー姉妹とゲオルグ・レナーのプロジェクト。
2015年より、自然を尊重した畑管理・葡萄栽培・醸造に熱心な両親から引き継いだ畑でRennersis
tasをスタートさせたこの美人姉妹に、2020年からは末っ子の弟であるGeorgが参加。
現在は北欧など中心にとてつもない勢いで一躍オーストリアの若手生産者として注目されています。
両親も共にワイナリーの出身であり、姉妹・弟は幼少から英才教育的にワイン造りや畑管理へ参加してきました。
栽培、醸造は「土壌、植物、自然の調和と多様性を尊重する」スタイル。
自然な葡萄の成⻑を尊重し、サポートし、できる限り多種多様な生命エネルギーの循環を畑に生み出します。
ワインは自然酵母発酵で造られ、人工的なものに強制されない本物のワインを作ることに情熱を注いでいます。
シュテファニーが研修しナチュラルワインの師と仰ぐ、オーストラリアのトム・ショーブルック(TOM SHOBBROOK)と南仏マタッサのTOM LUBBへ捧げるキュベ「WAITING FOR TOM」シリーズやエレガントなスキンコンタクトの白などが話題となりました。
そして今尚世界中でオーストリア新世代として躍進を続けています。
ノイジードラーセー湖、壮大な自然を背景に作られる彼女たちのワインは、透き通るようなミネラルとどこかしたしみやすいその味は現ヴィンテージでも健在です。

【ワインについて】
⻑めのスキンコンタクト。
残糖は少なめですが、酸味も穏やかです。
シャルドネとピノ・ブランの魅力的なブレンドで生き生きとした液体に、トロピカルフルーツの香りがあります。

オーストリア/ブルゲンラント
ヴァイスブルグンダー、シャルドネ

販売価格	4,700円(税込5,170円)
在庫数	本

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