Mai＆Kenji Hodgson Les Aussigouins '20

マイ＆ケンジ・ホジソン　
レ・ゾシゴアン

【作り手について】
ケンジ・ホジソンはカナダ国籍で、2009 年に日本人のの妻のマイと一緒ににワインづくりを学ぶためにフランスへと旅立った。
その以前、カナダにいた当時は、ケンジは 2002 年からワインジャーナリストとして、地元の新聞のコラムに記事を掲載したり、ワインガイドを作成したり、試飲会を開催したりしながらワインの普及に努めていた。
だが、新聞で毎週ワインのコメントを書いたりする一方、彼自身が実際のワイン造りを完全に把握していないという葛藤を常に抱えていた。
2005年、探究心の強いケンジは、ワインを学ぶために、単身で日本のココファームに入る。
ココファームでは、毎回ブラインドテイスティングの勉強があり、彼はそこで初めてヴァンナチュールに接する。
そんな彼らのモットーは「テロワール、品種、ミレジム、人」をリスペクトすること。

【ワインについて】
Les Aussigouninsはホジソンの白のトップキュヴェ。
ピュアでみずみずしい酸味の心地よいヴィヴィッドな味わいに仕上がっている。
アルコール度数は 12.5%といつもより低いが、昆布ダシのように優しい旨味とチョーキーなミネラルがしっかりとあり、アルコール度数14％の2021年と飲み比べても決して引けを取らない。
今飲んでも酸が効いて美味しいが、後5年くらい寝かせて酸が完全に味わいに溶け込んだ時の景色も見てみたい…そんな好奇心をそそられるワインだ！

フランス/ロワール
シュナン・ブラン

販売価格	8,000円(税込8,800円)
在庫数	本

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