No Control Pour 2 '24

ノー・コントロール
プール・ドゥー

【作り手について】
2023年、念願の日本初来日を果たした Vincent Marie が手掛ける No Control より、待望の新ヴィンテージが入荷しました。
印象的なワイナリー名。
「自然はコントロール出来ないよ。その中で自然に向き合って、寄り添って、エネルギーあるワインを作っていきたい」
そう言う思いが込められています。
ワイン作りへの想い、今後の展望を直接伺いました。
彼のワインは、日々目覚ましい進化を遂げています！
これからの更なる発展に期待◎です。
お土産に沖縄の守り神、シーサーをお渡ししました。
「Merci! 美味しいワインを作り続けられるよう、ワイナリーに飾るよ」
Vincentはとても喜んでくれました。
実直で、紳士で、沖縄に縁があるかもしれない！？No control、どうぞお求め下さい！
2023.03.02 Ryo

【ワインについて】
ヴァンサンにとって先輩であり、唯一無二の親友であるラ・ボエムのパトリック・ブジュ。
そのパトリックがつくるキュヴェPと同じピノ・ノワールで、切磋琢磨の思いを込めて仕込んだのがこのPour 2だ。
ブドウはヴァンサンの友人でもあるドメーヌ・ジャルゴビアから。
ワインは、アルコール度数13%とは思えないほど果実味がみずみずしく、薄ウマなスタイルでありながらもしっかりとしたミネラルが感じられるキュートな味わいに仕上がっている。
ちなみに、ワイン名は「この1本を2人で開けて、ゆったりと楽しんでほしい…」そんな願いが込められたコンセプトから、Pour 2（二人前）と名付けられた。

フランス/オーヴェルニュ
ピノ・ノワール

販売価格	5,900円(税込6,490円)
在庫数	本

SOLD OUT

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