Amos Baneres Els Saltamarti '18

アモス・バネレス　
エルス・サルタマルティ

【作り手について】
Amos Baneresはカタルーニャの中でもカヴァの一大生産地として名を馳せて来たPenedesで、人知れず自分の道を歩んできたクラフト・ワインメーカー。
カヴァの一大セラーに殆どのブドウを購入して貰う事で生計を立てる事が当たり前の様になっている同地で、牛乳工場の跡地に自身の醸造設備を置いて寡黙なワイン作りを行っています。
チャレッロ、マカブーと言ったカヴァ伝統品種から途轍もない白ワインを醸しているのですが、ブドウ樹の大半は自根の株。
ストイックな姿勢を崩さずに自分が信じた道を邁進する姿は神々しくさえありました。

【ワインについて】
「飛蝗（バッタ）」を意味するこの赤ワインは常に目指すスタイルを明確にイメージしつつ。
基本仕様するのはTempranillo種とGanracha Tinta種。Penedesの伝統を支えて来た2大黒ブドウ品種になります。
複数個所の畑から収穫されたフルーツは全て手作業での収穫。
カタロニアのナチュラルバーでは定番中の定番になりました。
こちらのバッタですが、Penedesでは健康な畑のシンボルだとか。

スペイン/ペネデス
テンプラニーリョ、ガルナッチャ・ティンタ

販売価格	2,740円(税込3,014円)
在庫数	本

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