Frederick Stevenson Pinata '22

フレデリック・スティーヴンソン
ピニャータ

【作り手について】
フレデリック・スティーヴンソンは昨年、突如として南オーストラリアのアデレードに販売され始めた謎のワインでした。
一体誰がこのワインを作っているのか誰も知らず、そしてどこに醸造所があるかも不明だったのです。
それもその筈、フレデリックスティーヴンソンとは仮名であり、その正体はスティーヴンクロフォード。
フランスでワイン造りを学んで故郷に戻ったばかりの青年だったからなのです。
スティーヴンはワイン作りを始めるに当たり、先ず自身のアイデンティティを全てひた隠しにしました。
スパイダーマンやバットマンのようにエイリアスを作ったことには理由があり、自身が望むスタイルを作り続ける事で周囲から敵視されたり、家族が後ろ指を指されるのではないかと考えたのです。
ルーシー・マルゴーやトム・ショブルックのワインが当時は殆ど流通しておらず、スティーヴンはオーストラリアに於ける自分を異端として捉えていた訳です。
偽名を使用し、複数の無名アーティストをラベルデザイナーに据え、突如としてサンプルボトルをワインショップに送りつけることでビジネスの礎を築いたスティーヴン。
つい数か月前までは無名の存在であり、アデレードの街中にある古ぼけたガレージでワインを作っていることなど、誰も露知らず。
ミステリアスでアンビシャス。

【ワインについて】
フルーツはMourvedreのみがBarossa Valleyの古豪、EbenezerのHoffmannから収穫。
他はEden Valleyに於けるオーガニックの最右翼Vine Valeから。
ステンレス発酵に、ステンレス/古樽のミックス熟成。
薄い色調が非常に印象的。
クランベリーや佐藤錦、野イチゴのチャーミングなアロマに微かなレザーとタバコ、スパイスのフィニッシュ。
ジュースの様な飲み易さと、一定のバランスを保ちながら感じさせてくれる複雑味。
ミネラル溢れる爽快な酸。傑作。

オーストラリア/南オーストラリア
サンソー39%、グルナッシュ33％、シラーズ19％、ムールヴェードル8％、他1％

販売価格	4,920円(税込5,412円)
在庫数	本

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