TOP >イタリア/エミリア＝ロマーニャ >赤

Il Maiolo Emilia Rosso '05 black label

イル・マイオーロ　
エミリア・ロッソ　ブラックラベル


【作り手について】
エミリア・ロマーニャ州の中部の街パルマから西に80km、ピアチェンツァから南に30kmの場所にあるイル・マイオーロ。
現当主フランチェスコ・トッレの父マルチェッロは、ワイン生産者になるという生涯の夢を実現するために、荒廃した耕作放棄地であったイル・マイオーロの土地を購入。
農園としての整地を行った際に、オルトゥルーゴ、バルベーラ、ボナルダの3種類のブドウを植えワインを造り始めました。
当時は出来上がったワインを家族と飲んだり、贈答品にしたりとあくまでも趣味の延長としてのワイン造りでした。
マルチェッロが亡くなり、農園は妻ノンナと2人の息子フランチェスコ(当時はパルマの大学の法学部生)とステーファノへと受け継がれます。
この土地の未来に不安を感じていたフランチェスコは、マイオーロを本格的なワイナリーにする決意をし、弁護士を目指す傍ら、父の遺した畑にブドウを植え、ワイン造りの勉強を始めます。
ヌレ渓谷のカッサーノ地区にある敷地は約20ヘクタールの広さで、石灰岩と粘土を含む痩せた白い土壌の4ヘクタールの畑では、ボルドー液以外の農薬は一切使用せずブドウを栽培、年間26000本ほどを生産しています。
2003年がファーストヴィンテージ。
ヌレ渓谷とトレッビア渓谷にまたがるデナーヴォロ山の麓、標高450mにある5ヘクタールの畑を取得し、2020年ヴィンテージより白ワインの生産を開始。

【ワインについて】
春までの長期間にわたるアルコール醗酵は野生酵母のみで行われ、5000Lのオーク大樽でアルコール醗酵の続きと約4年間の長期熟成を行う。
ノンフィルター、若干の二酸化硫黄を添加してボトリング。


イタリア/エミリア＝ロマーニャ
バルベーラ60%、ボナルダ20%、メルロー15%、カベルネ・ソーヴィニョン5%
販売価格 3,880円(税込4,268円)
在庫数 本
SOLD OUT

この商品について問い合わせる


おすすめ商品


【お一人様1セットまで】un deux trois monthly set 2025/09

16,000円(税込17,600円)


【お一人様1本まで】Radikon RS '22

5,700円(税込6,270円)


Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino '18

20,000円(税込22,000円)


De Fermo Concrete Bianco '23

3,600円(税込3,960円)


De Fermo Concrete Rosato '22

3,600円(税込3,960円)


最近チェックした商品


Juama Gramp Ant Grenache '14

5,620円(税込6,182円)
SOLD OUT


DM. Ginglinger Mettla Infusion '22

4,300円(税込4,730円)
SOLD OUT


DM. La Boheme G & M '22

5,700円(税込6,270円)
SOLD OUT


Le Clos du Tue-Boeuf Pineau de la Loire '22

4,620円(税込5,082円)
SOLD OUT


Unico Zelo Sea Form '22

3,820円(税込4,202円)
SOLD OUT


メルマガ登録

Category

Calendar

2025年9月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
Top