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【お一人様1本まで】Les Vins Contes Gama Sutra '20

レ・ヴァン・コンテ
ガマ・ストラ


【作り手について】
我々の認識するネゴシアンのイメージを変えたレ・ヴァン・コンテ、作り手はオリヴィエ・ルマッソン。
絶対に信頼できる、決して人を裏切らないお人柄はとても素敵です。
彼は2002年からワイン作りを始め、少しずつ少しずつ味が向上してきました。
そのスピードはちょっとのんびりだったかもしれません。
しかしどのヴィンテージもコストパフォーマンスの良さはピカ一です。
彼は1995〜1998年まで、Parisのギイ・サボワという一世を風靡したレストランでソムリエをしておりました。ちソムリエ時代多くの素晴らしいワインと出会い、自然派ワインにショックを受け、1998〜2001年までBeaujolaisの大御所マルセル・ラピエールの所でワイン造りを学びます。
そして2001〜2002年、最後の１年間だけParisに戻りCave a Parisという酒屋さんで自然派ワインばかりのセレクションのお店をたった１人で任せられ、そして遂に2002年より独立しました。
物腰柔らかい、とても紳士的なハンサムボーイ、ワイン醸造家というよりソムリエのイメージでしたが、今ではその面影は過去のもの。
オリヴィエはすっかり醸造家として二回りも三回りもたくましくなりました。

【ワインについて】
自社畑の樹齢81年の高樹齢ガメイを開放桶とステンレスタンクで醸しプレス後、開放桶で発酵、500Lのフードルで5 ヶ月間熟成しSO2無添加で仕上げました。
クリアなガーネット色、スミレやスパイスの香りを感じます。
穏やかなベリー系の果実味に漂う滑らかな酸は例年よりバランス良く仕上がっていて、ジューシーな果実感がアフターにじわじわと溢れてきます。


フランス/ロワール
ガメイ
販売価格 4,040円(税込4,444円)
在庫数 本
SOLD OUT

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