Daniele Piccinin Montemagro '19

ダニエーレ・ピッチニン　
モンテマーグロ

【作り手について】
自身が共同経営者の１人でもあったレストランでソムリエとして働いていたダニエーレ・ピッチニンは、そのレストランの権利を売却し、2006年に自らワイン造りを始めた。
畑はヴェローナ北東部、サン・ジョヴァンニ・イラリオーネという町の郊外にあるチーモ山の標高300mから450mの南東向きの斜面にある。
自ら開墾した畑には、この地域に1000年近くにわたって存在したことが確認されている白ブドウ品種であるドゥレッラと、気象条件や標高が適合するのではという考えからピノ・ネーロが植えられている。

【ワインについて】
第一声。「このワインを作っている人は、きっとカッコいい人な気がする」。
鋭角な酸味、どこまでも透明な味わい。
今流行りの（と、一言で片付けるのは良くないけど）濁ってたり、オレンジ色だったり、乳酸の味だったり。
きっと彼が見ているのはそこでは無く。本当に、質の良いワイン。
個人的に、彼の今後を見てみたい。そう思える作り手がまた一人、増えました。
そして、やっぱりカッコいい人だった。
2020.06.14 Ryo

イタリア/ヴェネト
ドゥレッラ

販売価格	3,380円(税込3,718円)
在庫数	本

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