Shobbrook Sammion '21

ショブルック
サミオン

【作り手について】
南オーストアリア州バロッサ・ヴァレーで長年に渡りブドウ農家を営み続けてきた一家。
トム・ショブルックは一念発起して2001年から6年間イタリアに渡り、トスカーナを拠点としてヨーロッパの様々なワイナリーで経験を積み、2007年よりオーストラリアに戻り自身のワイン作りを開始しました。
トムはまるで、お日様の様な笑顔を絶やさない、愛情だけで人間が象られいてる様な感覚を与えてくれる、文字通りのナイスガイ。
こんな時だからこそ彼の優しいワインを楽しんで欲しいと、節に願うのです。

【ワインについて】
樹齢60-105年の古木から収穫されたオーガニックフルーツから生まれるTom Shobbrookの意欲作。
一部を全房使用しステンレスタンクで発酵、エッグタンク熟成。
ステミーで旨味の強さと塩っぽさが魅力です。

オーストラリア/南オーストラリア
セミヨン

販売価格	6,400円(税込7,040円)
在庫数	本

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