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Frank Cornelissen Susucaru Rosso '19

フランク・コーネリッセン　
ススカール・ロッソ


【作り手について】
ベルギー人の元ワイン商、フランク・コーネリッセンは「攻めた」造りで知られるイタリアの鬼才。
これほどまでに科学物質を一切使わず（自然農法で認められているボルドー液さえもほぼ不使用）造る人も稀。
「私の目標は、惚れ込んだテロワールを最大限に表現すること。
人間が偉大な支線を理解することは到底無理。
唯一それに近づけるのは、従順に従うこと。
私は畑から学んでいる」

【ワインについて】
例年よりも、やや濃いめの外観で、味わいも同じくややタニックな印象。
しかしながら飲み口の心地よさはススカールそのもので。
特に「ナチュラルワインって、なんだろう」そんな方に明るい道しるべとなるような、流石の仕上がりです。
2022.06.03 Ryo


イタリア/シチリア
ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、ミネッラネーラ＆ビアンカ
販売価格 3,600円(税込3,960円)
在庫数 本
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