DM. Bornard Ploussard Au fil des generations '19 1,500ml

メーヌ・ボールナール　
プールサール　オー・フィル・デ・ジェネラシオン

【作り手について】
フィリップ・ボールナールは1975年、ピュピランのワイン農協で醸造を担当する。
1988年に農協の醸造責任者を辞めブドウ農家一本に専念する。
2005年にドメーヌ立ち上げ、現在は、12.5haのブドウ畑で自らのワインを仕込み生計を立てる。
2021年、実質フィリップは引退し息子のトニーにドメーヌを引き継ぐ。
2022年トニーがカーヴを新設し現在に至る。

【ワインについて】
ワイン名は「代々続く、世代に沿って」という意味があり、エチケットはフィリップのお父さんのワインに使っていた昔のデザインを使用。
また、裏ラベルには息子のトニーから祖父母の代まで名前が書かれている。
みずみずしい果実味がじんわりと口中に染みわたるやさしい味わいに仕上がっている。
スレンダーながらも、まるで梅ガツオのようなダシの旨味がしっかりとあり、薄ウマ好きにはたまらない早いうちから楽しめるワインだ。

フランス/ジュラ
プールサール

販売価格

27,000円(税込29,700円)

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