【お一人様1本まで】DM. Bruno Duchene La Luna Blanc '20

ドメーヌ・ブルノ・デュシェン　
ラ・ルナ　ブラン

【作り手について】
南仏バニュルスの鬼才、ブルノ・デュシェン。
2002年、3haの畑を購入し、その畑は何と300mも高さが有り、段々畑で上から海が見渡せる絶好のパノラマです。
しかしながら畑は全て傾斜し、トラクターが入る事が出来ません。
よって全ての作業を手で行います。土の掘り起こしから全て…。
信じられません。
馬で耕す事も出来ない位です。人間の手でやっと仕事が出来るのです。
でもブルノは明るく、「太陽の有る所に住みたかったんだ、海は見えるし最高だよ」って！

【ワインについて】
ブルノが醸造を手掛ける白キュヴェで、ジョアキムを含むバニュルスの友人から購入したチャレッロ、ヴェルメンティーノ、シャルドネ3品種をプレスし、ステンレスタンクで発酵、古樽で8 ヶ月熟成しました。
オレンジがかったライトイエロー、ライムや枇杷、爽やかなグレープフルーツ香、フレッシュなアタックにシャープな酸味とほろ苦さ、ミネラル感もたゆたい、キリっとしたアフターで終えます。

フランス/ルーション
チャレッロ60％、ヴェルメンティーノ30％、シャルドネ10％

販売価格	6,000円(税込6,600円)
在庫数	本

SOLD OUT

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