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Basile Wehrle A Boire Pinot Gris Ne Sous X '19

バジル・ウェール　
ボワール　ピノ・グリ　ネ・ス・イックス


【作り手について】
アルザス久しぶりの新星、29歳バジル・ウェール。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・シャソルネイで醸造学を学び、故郷であるアルザスに戻ります。
そしてアルザスでは、あのジュリアン・メイエーのスタッフとして働き、ナチュラルワインへの理解を深めます。
ですが、2ヴィンテージほど取り組んだ所で、彼女を追って南米チリへ・・・
これから先はどうなるのか？20代でアルザスで作ったワインは幻？？
様々な意味で、これからが気になる作り手です。

【ワインについて】
濁りのある濃い黄金色、とろりとした粘性。
金木犀やビワ、梅の香りを感じます。
肉厚でボリュームのある濃いめのテースト、黄桃のシラップ漬けの甘さと果実味があり、ほろ苦さがありエキスの詰まった複雑味のある味わいです。


フランス/アルザス
ピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40％、シルヴァネール20％
販売価格 2,880円(税込3,168円)
在庫数 本
SOLD OUT

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