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De Mena わさび '18

ドゥ・メナ　
わさび


【作り手について】
家族経営3代目のセバスチャン。
親の代から引き継いだ約30haもの！広大な畑のうち2ha分をセバスチャンが2013 年からメナとしてリリース（その他は農協に販売）。
所有している畑30haは2012年から全てビオロジックで栽培していると言う、生粋のブドウ農家。
この何ともユニークな名前のワインは
セバスチャンの友人のデザイナーが、彼の畑での仕事ぶりが日本語のワビサビ（let it be）の世界観に通ずると感じこのデザインになったのだとか。

【ワインについて】
なぜかフランス人には、「ワビサビ」が「わさび」に聞こえてしまうようで、それなら！と誕生したキュヴェ。
わさびの要素はあまり感じられない、南仏の濃密な味わい。
もちろん、わさびは入っていません。
沖縄もだいぶ秋めいてきましたね。
秋冬にこそオススメしたい、しっとりとした味わいです。
2021.09.08 Ryo


フランス/ラングドック
グルナッシュ
販売価格 3,640円(税込4,004円)
在庫数 本
SOLD OUT

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