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No Control Sortir de l'Enfer '19

ノー・コントロール　
ソルティール・ド・ランフェール


【作り手について】
オーナーのヴァンサン・マリーは、ノルマンディーのカーン出⾝で、ワイナリーの家系ではなく、またオーヴェルニュとは全く無縁だが、畑の価格条件が良く、ピノノワール、シャルドネ、古樹のガメイ・ド・オーヴェルニュといった魅⼒的な品種があること、またあこがれのラ・ボエムやピエール・ボージェのワイン産地であることから、この地を選びドメーヌをはじめている。
ヴァンサンがワインづくりにおいて最も⼤切にしていることは、「健全なブドウでワインを仕込むこと」、そして「カーヴが衛⽣的であること」の⼆つ。
名前はノー・コントロールだが、本⼈はホントに真⾯⽬な性格︕
ちなみに趣味は、トレイルランニングとサイクリング。サイクリングに関しては、かつてフランス代表候補に選ばれたり、プロサイクリストとしてスカウトされるほどの実⼒を持つ。

【ワインについて】
パンクロックを愛する作り手で、そしてワイン名は「地獄からの脱出」の意。
どんな攻めたワインかと思いきや、ヴァンサン・マリーはとても真面目な方。
「衛生的なカーヴで、健全なワインを仕込む事」をモットーとしています。
しかしながら、時に本当にノーコンなイメージもありましたが、汗
最近本当にワインが良くなってきていると感じる、愛するべき作り手。
2021.09.16 Ryo


フランス/オーヴェルニュ
60%ガメイ・ド・ボジョレー、ガメイ・ド・オーヴェルニュ(オーヴェルニュ産)、40%ガメイ・ド・ボジョレー（ボジョレー産）
販売価格 4,180円(税込4,598円)
在庫数 本
SOLD OUT

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