Unkel Life on Mars '19

アンケル
ライフ・オン・マース

【作り手について】
当店でも大人気のパトリック・サリヴァンと、ウィリアム・ダウニーの元でアシスタントを務め
故郷ニュージーランドに戻って2年目を迎えたロブ・バーリー。
その感性豊かで楽しいキュヴェの数々によって、すっかり人気生産者へ育ってきました。

【ワインについて】
Pinot Grisはフットクラッシュして一晩放置した後にステンレスタンクへプレス投入。
Chardonnayはストレートプレスして古樽へ。
Rieslingはフットクラッシュしてプレス後に古樽へ。
発酵を終えた後にそのまま発酵槽で熟成、ボトリング前にブレンドして一度古樽でラッキングしています。
グレープフルーツジュースを想わせる爽快な飲み口と、青リンゴや黄桃のトロピカルなフレーバーが加わり、さながらシーブリーズ。
ゴクゴク飲めますね。

ニュージーランド/ネルソン
ピノ・グリ、シャルドネ、リースリング

販売価格	3,800円(税込4,180円)
在庫数	本

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