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Il Farneto Brut Nature '18

イル・ファルネート　
　ブルット・ナトゥーレ


果汁のみで醗酵。ボトル詰めの前に保存しておいた
スペルゴラのモスト(果汁)を加え、瓶内二次醗酵を行う。
24カ月以上オリとともに熟成、
オリ抜きをしたのちにリリース。二次醗酵時の酵母なし、
ノンドサージュ。

スペルゴラ50％、シャルドネ25％、ソーヴィニヨンブラン25%。
イタリア/エミリアロマーニャ
販売価格 2,600円(税込2,860円)
在庫数 本
SOLD OUT

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