Christian Binner Riesling Le Champ des Alouettes '17

クリスチャン・ビネール
リースリング ル・シャン・デ・アルエット


【作り手について】
1770年創業、250年以上もの歴史を持つアルザスの名家ビネール。
その昔、手間とリスクが掛かりすぎるナチュラルワインは、周りに理解されない時代がありましたがビネール家は信念を曲げず。
いよいよ、時代がビネールに追いついてきました。
長年の歴史により、ビネールの地下カーヴには他では真似できない、長期熟成されたワインが山のように。
それを少しずつリリースしながら、また新しいワインは熟成に回ります。
一口飲めばビネールと即座に分かる、圧倒的な旨味と華やかさがあります。

【ワインについて】
フランス、アルザスのナチュラルワインの大御所ビネールのリースリング。
色調はやや濃いイエローでディスクには少し粘性も見られる。
香りからは、白桃の香りに柑橘、ほんのりとハーブの香りも感じられる。
飲むと綺麗な酸、程よい残糖感を感じられ、ついつい飲みすぎてしまいそうなテイスト。
とっても飲みやすい!この価格でのコスパは最高だと思う。
今飲んでも美味しいし、熟成させるのもあり。
まさに、アルザスのお手本のようなワイン。
こう言うテイストが好きな人多いだろうなー。 
2020.05.31 iori


フランス/アルザス
リースリング
販売価格 3,080円(税込3,388円)
在庫数
SOLD OUT

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