Ludovic Chanson Les Cabotines '17

ルドヴィック・シャンソン
レ・カボティヌ


【作り手について】
1971年トゥールの生まれのルドヴィック・シャンソン。
トゥール大学を卒業した後、生命科学を専攻し15年間Biologisteとして働いていたが、ワインに興味が変わり、学生に戻りました。
そして最終的に選んだのはやはり生まれ故郷のロワールです。
実はグレゴリー・ルクレール氏(ドメーヌ・シャウ・エ・プロディージュ)と大の仲良し。
ルドとグレゴリーは、何か解らない事があると2人で助け合ってワイン造りを行っております。
でも2人共、それぞれたった1人でワイナリーを始めた一匹狼同士、どんなに仲が良くてもいつも孤独と隣り合わせの現実の中、熱い情熱をもって畑で仕事をしております。

【ワインについて】
カボティヌ=「無頓着な人」という名のキュベで、17年は春の雹で収量減25%となった上に長雨に見舞われた年でした。
自社のシュナン ブランを木樽で12ヶ月熟成後、グラスファイバータンクへ移し1ヶ月熟成しました。


フランス/ロワール
シュナン・ブラン
販売価格 3,260円(税込3,586円)
在庫数
SOLD OUT

最近チェックした商品


メルマガ登録

Category

Calendar

2026年2月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
Top