Cantina Fiorentino Madreterra Rosso '24

カンティーナ・フィオレンティーノ　
マードレテッラ・ロッソ

【作り手について】
プーリア州レッチェ県にあるカンティーナ・フィオレンティーノは地域の貴族出身だったルイージ・ヴァローネ氏が当主を務めていました。
ヴァローネ氏は1950年頃から盛んだった超大量生産に走る南イタリアのワイン造りに疑問を抱き原点回帰。過度な大量生産から脱却します。
昔ながらの無農薬栽培、そしてクオリティーを重視したワイン造りを目指してワイナリー運営を行ってきました。
2017年にヴァローネ氏が他界し、このワイナリーを引き継いだのが現当主ピエールアントニオ・フィオレンティーノです。

ワイン名になっている「Madreterra」とは母なる大地、全ての起源はこの大地にあるという意味です。
エチケットのグラフィックは母なる地球（世界）と木（自然）との融合を願っていることを示しているそうです。
決して小さいワイナリーではないのですが、彼らのワインには工業的な雰囲気はありません。
非常に自然で受け入れやすい親しみやすさがあります。
そしてサレントの恵まれた日照条件が生み出す明快さもしっかりと兼ね備えています。
前当主から受け継がれた大地へのリスペクトの想いがしっかりと溶け込んだ上質なワイン、そして人々が飲みやすい価格帯を実現させている造り手の努力を感じる稀少な存在。

【ワインについて】
カシス、紅茶、土を感じるほんのりビターな香り。若いはずなのに少し熟成した複雑な香り。
ジューシーで淡い雰囲気でありながらとしっかりとした果実のコク。
タンニンはまろやか。
葡萄の果実を嚙みしめるような美味しさ。

イタリア/プーリア
プリミティーヴォ

販売価格

3,618円(税込3,980円)

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