Kewin Descombes Beaujolais Cuvee KeKe '24

ケヴィン・デコンブ 
ボジョレー キュヴェ・ケケ


【作り手について】
オーナーのケヴィン・デコンブは、ジョルジュ・デコンブを親に持つ生粋のヴィニョロン一家で育った。
幼少の頃からワインの世界に触れていたケヴィンは、10 歳の時にはすでに親の後を継いでヴィニョロンになることを決めていた。
かのフレデリック・コサールも「彼は若いがポテンシャルが凄く将来性がある」と大きな期待を寄せており、2014年からコサールのコンサルティングの下、タッグを組んでネゴスのヌーヴォーを手掛けている。(例のちょい悪コンビ)
keke(ケケ)の愛称で親しまれているケヴィン・デコンブ。
人懐っこい性格もあって、モルゴン村では誰にも好かれる人気者。

【ワインについて】
果実味が滑らかでコクのあるジューシーな味わいに仕上がっている。
ワインがまだ若いゆえ、開けたては少し硬さを感じるが、時間が経つにつれ果実味のまろやかさが増してくる。
サービス時はカラフして空気に触れさせるか、グラスワインとしてゆっくりと味わいの変化を楽しむのがおススメ。
あるいは、あと数年寝かせてワインがこなれるのを待つのもまた乙だ。
いずれにしても、ケヴィンの入り口的なワインにしてはハイレベルな一本だ。


フランス/ボージョレ
ガメイ
販売価格 4,200円(税込4,620円)
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5,400円(税込5,940円)


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